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Cena de Maridaje. Hotel El Corte y Bodega Robeal
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Cena de Maridaje. Hotel El Corte y Bodega Robeal

Hotel Rural El Corte celebra el próximo viernes 17 de junio una Cena Especial acompañada de vinos de la Bodega Robeal .

Bodegas Robeal nace en 1998 del entusiasmo por el mundo del vino de D. Julio Miñón Miñón, que lidera un proyecto innovador bajo la dirección técnica de su hijo Rodrigo Miñón García, quien será el enólogo de esta velada de Cena con Maridaje en Hotel El Corte.

El evento contará también con servicio de animación infantil. Recuerda que las plazas son limitadas, así que puedes reservar en los teléfonos: 952 758 429 o 665 938 285.

 

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MENÚ

1
Libritos de salmón ahumado con mango de la Axarquía  y toffe de cebolla roja

Maridado con:
Julia García DO Rueda Verdejo
juliaGarcia


 

2
Arroz cremoso de boletus, langostinos y queso en polvo de payoyo

Maridado con:
Buen Miñón Rosado DO Ribera del Duero
buenminon


 

3
Revuelto de morcilla y manzana con tosta de pan negro

Maridado con:
Valnogal 6 meses Tinto DO Ribera del Duero
valnogal


4
Secreto confitado

Maridado con:
La Capilla Crianza Tinto DO Ribera del Duero
crianzacapilla


5
Timbal de chivo lechal malagueño con cremoso de patata al aceite de oliva

Maridado con:
La Capilla Reserva Tinto DO Ribera del Duero
reservacapilla


PRECIO por persona: 26,00€ (IVA incluido)


Puede bajar el menú en pdf aquí:



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